Danette

INGREDIENTS
	PERSONNES : 4 - 1/2litre de lait - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 18 morceaux de chocolat noir

PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 45 mn - Faire fondre les morceaux de chocolat au bain-marie. - Mettre dans une casserole le lait, l’oeuf, le sucre et la farine, fouetter vivement pour éviter la formation de grumeaux. - Placer la casserole sur feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que la crème épaississe, ajouter le chocolat fondu, bien mélanger, laisser refroidir puis mettre dans des verrines individuels, disposer-les au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir.