Les ingrédients :
framboise : 600 gr
miel : 100 gr
lait : 15 cl
crème fraîche : 15 cl
vanille en poudre : 1 pincée
Réduire les framboises en purée.
Ajoutez à cette purée le lait, la crème fraîche, le miel, ainsi que la vanille. Mixez à grande vitesse pendant 1 minute.
Versez la préparation dans une sorbetière. Faites-la prendre au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.
Placez ensuite la glace au freezer pendant 30 minutes.
