Jus d'ananas

INGREDIENTS
	PERSONNES : 6 - 1 citron - 1 orange - 1 ananas - 1litre d’eau - 3c.à.s de sucre - 1c.à.c de gingembre frais râpé

PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 15 mn - Laver le citron et l’orange, les couper en petits morceaux. Les mettre en congélateur pendant 1 heure. - Couper la tête et le pied de l’ananas, à l’aide d’un couteau effilé tailler le long de l’écorce. Détacher la pulpe en la poussant. Tailler en morceaux. - Mixer les morceaux de citron et d’orange, les morceaux d’ananas, l’eau, gingembre râpé et le sucre. Passer au chinois. - Réserver au frais jusqu’au moment de servir.